לכבוד יום הולדת 17, אמא של ארנסטין מלמדת אותה לאפות את העוגה שעוברת דורי דורות במשפחה.
זו עוגה פשוטה: קמח, ביצים, חמאה, סוכר, החומרים הכי בסיסיים, ובכל זאת – הם עולם ומלואו.
במשך 90 דקות חולפות לנגד עינינו 90 שנות חייה של ארנסטין, מגיל 17 ועד 107: מילדות לזקנה, מאהבות לאכזבות, מרגעי כאב ואובדן לרגעים של התעלות נפש. מסע חיים רב טלטלות ותהפוכות שרק דבר אחד נותר בו יציב: טקס אפיית העוגה, מדי שנה, ביום ההולדת.
היישר מברודווי, לראשונה בישראל!